Dibaca ya...

Resep Salted Egg Crispy Chicken Skin, cocok untuk Camilan atau Lauk Buka Puasa

73

Bacaikhtisar halo buat para pecinta kulit! ini satu dish fav aku banget! kuy d coba! gampang bgt karna kali ini kita pake bumbu instan buat salted egg nya

kuy d coba!

Gambar

Bahan Bahan :

crispy skin:

– 150gr kulit ayam mentah
– 2sdm ketumbar
– 3 siung bwg putih
– garam
– tepung bumbu serbaguna Sasa (aku pakai yg hot n spicy)
– tepung bumbu kentucky Sasa
– lada secukupnya

Gambar

untuk salted egg nya aku pakai

– 1 bungkus royco Ayam Saus Telur Asin

– 6 sdm blueband

Lets Start

step 1

– cuci bersih kulit
– potong sesuai selera
– haluskan ketumbar, bawang putih, beri garam secukupnya.
– letakkan potongan kulit ayam, campur bumbu halus tadi ke kulit ayam, ratakan, biarkan selama 10-15 menit.

Gambar

step 2


– siapkan 3 piring,

piring 1 (omg) : tepung bumbu serbaguna (secukupnya, ak klo kurang ak tambahin lagi nantinya, jangan khawatir)
piring 2 (Lol) : tepung bumbu serbaguna + air (air dikit aja, jd kentel)
piring 3 (lit) : tepung bumbu kentucky

Gambar

step 3

– masukkan kulit yg sudah d bumbui ke piring yg berisikan tepung bumbu serbaguna (omg),
lanjut masukkan ke tepung + air (lol),
terakhir pd piring tepung bumbu kentucky (lit)
(urutannya: omg-lol-lit) – ulangi hingga semua kulit terlapisi

Laman: 1 2

close