Dibaca ya...

Martabak Coklat Mini, Jajanan murah Enak

38

Martabak Mini Rainbow – hayy sahabat pecinta makanan kali ini saya akan memposting bahan & cara apa saja dalam membuat martabak manis dengan porsi kecil/mini. Martabak ini sebenarnya sih sama dengan martabak martabak yang sudah ada dan yang pernah anda makan. Perbedaannya hanya pada ukuran dan topping yang digunakan saja. Mungkin jika anda memiliki anak dan jika anda khawatir dengan camilan yang dibeli dan dimakan diluaran sana, anda dapat membuat martabak ini untuk solusi dari kekhawatiran anda. Perhatikan baik baik caranya ya guys..

Bahan-bahan

  1. 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  2. 3 sendok teh Cokelat Bubuk
  3. 50 gram Gula Pasir
  4. 1/4 sendok teh Baking Powder
  5. 1/4 sendok teh Garam
  6. 300 ml Air
  7. 1/2 sendok teh Ragi
  8. 1 butir Telur Ayam
  9. 1/4 sendok teh Baking Soda
  10. 2 sendok makan Margarin
  11. secukupnya Meises (Chocolate Rice)
  12. secukupnya Susu Kental Manis

Langkah

Campur tepung terigu, Coklat bubuk, baking powder & garam. Ayak.
Tambahkan gula pasir. Buat lubang di tengahnya

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan balloon wisk hingga rata.
Tambahkan Ragi instant, aduk rata.
Tutup dengan serbet dan biarkan 30 menit

martabak-coklat-mini-langkah-memasak-1-foto

Setelah 30 menit, adonan sudah mengembang.
Tambahkan soda kue & telur, aduk sampai rata.

martabak-coklat-mini-langkah-memasak-2-foto

Tambahkan margarine cair, aduk rata.

martabak-coklat-mini-langkah-memasak-3-foto

Panaskan cetakan martabak mini. Isi dengan adonan hingga 1/2 penuh. Tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur agar adonan menempel ke pinggir cetakan sehingga terbentuk bingkai martabak. Tutup cetakan, Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga berserat & matang

martabak-coklat-mini-langkah-memasak-4-foto

Angkat dari cetakan, olesi dengan margarine, beri meises coklat dan susu coklat.

Hias dengan permen bunga atau strawberry agar lebih menarik.

Selamat menikmati…. 🙂

Laman: 1 2

close